ヌワラエリヤの滝の水で作られるライオンビール

スリランカのビールと言えばライオンビール

スリランカの代表的なビール【ライオンビール】は

スリランカのライオンブルワリーの商品で、

標高1400メートルの高地  ’’ヌワラエリヤ’’

の滝ノ水で作られています。 

1881年に創業されました。

日本で一番古い、1888年のキリンビールの発売とほぼ同じ時代です。

 

綺麗な滝の水に含まれるミネラルと、ビールの酵母菌に含まれるビタミンB群は疲労回復に欠かせない成分。

味わいに関しては、

アジアのビールの中でもライオンビールは、日本のアサヒビール、キリンビールと比べると、それより少し味の濃い,奥の深い味だと思います。

◻️ライオン’’ラガー’’はとってもキレがある!

◻️ライオン’’スタウト’’は黒で濃厚でコクがあり、アルコールが8%!

スタウトはアルコール濃度を知らずに一気飲みすると、酔っぱらってしまいますのでご注意を( ¨̮ )*.。★*゚

 

スリランカのカレーリーフ

カレーリーフの意外と知られていない効能効果

スリランカカレーといえば、

基本となるのは濃い緑色をした香り強いカレーリーフ。

カレーリーフはその国々で色や香りが違ってきます。

例えばタイで育つカレーリーフは、黄緑系の色をしています。スリランカはというと、とても濃いグリーンカラーでカレーリーフ特有な深い香りがします。

 

福岡のスリランカカレー店 ヘラ味屋では、様々な効能効果のあるハーブやスパイスを使用していますが、カレーリーフだけでも以下のような効能,栄養があります✩.*˚✩.*˚

❁⃘*.゚↓↓

 

◻️効果

消化を整える・消化性潰瘍

皮膚疾患

糖尿

胃腸の機能をサポートする

抗酸化作用

下痢

つわり

ヘアケア

コレステロール

高血圧

肝機能のサポート

 

◻️栄養素

カロテン、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、プロテイン、炭水化物、マグネシウム

VPKの性質

VPK の性質
アーユルヴェーダを用いる時に重要なこと

↓↓

アーユルヴェーダを知るためにまず覚えておきたいことですが、
あなたの経験する物事の性質を知り、それらをドーシャに結びつけることが大切になります。


わかりやすくまとめたのが以下の図です。

 

ヴァータ (風と空) ピッタ (火と水) カパ (水と地)
軽い 明るい 重い
冷たい 熱い 冷たい
乾燥した 油性の 油性の
荒い 鋭い 遅い
微細の 液体の 粘性の
可動の すっぱい 密な
澄んだ 刺すような 柔らかい
分散的な 静的な
不規則な 甘い
刺激的な

 

例えば風の強い日の性質は、簡単に言えばヴァータです。
[風はとらえどころがなく突発的で、洗濯物を乾かしたり、体を冷やしたりと、目に見えない影響を与えます。]

熱はピッタに関係があります。
[火は熱を出し、光を発し、上へ向かって動きます。熱は溶かし伝わります。]

カパの2つの元素は、良くバランスが取れていて、湿った重い固体の性質と結びついています。

[泥がいい例です。泥は冷たく、柔らかく、蜜で、ゆっくり下に向かって流れていきます。]

■自分のドーシャが調和して働き続けるようにするには、どの性質を加え、どの性質を減らせばいいか決めることができるようになる。

■あなたのからだや日常の経験の全ては、一つだけでなくたくさんの性質で構成されている。

■物事を、その性質を通して考えることを学ぶために、あなたに自身やあなたの周りの人たちの身体的特徴はもちろん、感情や取り巻く状況の主な性質に注意して見てみる。

 

上の図の VPKの簡単な一覧をまずは覚えて、

そして経験を積めば、それぞれの性質の微妙な違いも区別することができるようになるでしょう。

アーユルヴェーダの朝の日課

アーユルヴェーダの朝の日課

皆さんは朝起きてすぐどのようなことを頭の中で巡らせますか??
毎日違うことを考えているのでしょうか。

もし毎日、頭の中に、
朝一番に起きてすぐ考える内容が同じような内容だったら、
それはどのような内容でしょうか?

ネガティブですか? ポジティブですか?

今日1日やることをすぐに考え始めますか?

もしネガティブなことを頭に巡らせてしまって、
「毎日朝起きるのが辛い」 という方がいらっしゃるのであれば、
紙に、何が問題なのか何が不安なのか を書いてみましょう。


実はそれがあなたの[課題]となるのです。


日常生活の中で 何かしらの問題にぶつかった時、
私たちはネガティブな感情に振り回されてしまうことがあります。
ですが それをそのネガティブな感情で 終わらせてしまわないことが、 とても大切なのです。

早速今から是非試してみてください。

 

そのネガティブな感情は、自分自身の思考をコントロールするスイッチとなります。

なぜそのようなことが生じたのか、それについて自分が働きかけ、 コントロールができないか
という思考をスタートさせてください。

そして 問題解決のためにいくつもの情報と選択肢を集め、行動してください。

そしてそれを繰り返してください。

アーユルヴェーダでは、

早朝はヴァータが働く時間です。

骨盤にあるヴァータのエネルギーは、尿と便を排出する役割があります。

 

アーユルヴェーダではナチュラルな排便、は早朝に、

ナチュラルに目覚めた直後に起こるべきであると説いています。

適当な排出と同様、 他の重要な日課としては、

ストレッチや運動、短時間の呼吸観察などがあります。

これらは全て、心と体にあなたの栄養分や経験を取り入れる準備となるのです。

 

特に朝の運動は体の代謝を調節するのに役に立つため、

ストレッチや軽い運動・ヨガを心がけましょう

 

ネガティブな感情が出やすい方は、その感情が和らぐでしょう!
試してみてください

iPhoneからkindle本をワイヤレスイヤホンで聞く簡単な方法

★★★iPhoneでもkindle本を購入して快適にワイヤレスイヤホンで聞く方法★★★

[iPhoneの設定]→一般→アクセシビリティ→スピーチ→画面の読み上げにチェックを入れる
→その下の内容を強調表示にチェックは必要であれば(チェックを入れると読み上げ中の内容を強調表示します。)

[iPhoneの設定]→一般→アクセシビリティ→AssistiveTouch(真ん中くらいにある) をチェック入れる
→(その下の方の)ダブルタップ→画面の読み上げにチェックを入れる

★1 ホームボタンを3回押すとこの丸ポチが出てくる(iPhoneX以降は右の電源ボタン/サイドボタン
★2 丸ポチを2回タップすると音声読み上げがスタート

(iPhoneに表示される丸ポチはアシスティブタッチといいます。)

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★iPhoneの場合、kindleアプリからの本の購入はできないので、その時はSafariを開いてAmazonを検索してそこから本を購入します。